【終了しました】1.28五感でダイアログ『心と身体に沁みる精進おうちごはん』

ご参加頂きましてありがとうございました‼️

＜五感でダイアログ＞【味】
心と身体に沁みる精進おうちごはん★冬編
和食のいろはを今こそおさらい！今さら聞けないひとつ上いく和の献立。ベテラン主婦には『いつもと違う新しい発見』を感じられる場として、また新米主婦や嫁入り前の女子にはお料理の基本としても役に立つ内容を伝授して頂きます。１月開催の回は、真冬にこそ食べたい野菜たっぷりなおうちごはん。心と身体にやさしく沁みる『精進おうちごはん　冬編』というテーマです。お腹も心も満たされお肌も髪もツヤツヤな腸美人になること間違えなし。試食会はアルコール他、各自飲み物はご持参願います。

～レシピ～

① 昆布だしの取り方

② 春菊とくるみ、りんごの白和え

③ 揚げ出し豆腐

④ かぶの甘酒ポタージュ

⑤ 炊き込みご飯

ゲスト講師：橋本加名子（はしもと・かなこ）
料理研究家、フードコーディネーター、栄養士
http://www.oishi-spoon.com/
企業のフードコーディネーターを経て独立。「手抜き」ではなく簡単で作りやすいジャンルにとらわれない家庭料理を雑誌、書籍、Webにて製作。業務用の商品開発、大手スーパーチェーンのレシピコンサルティング等幅広く「食」の分野で活動中。都内でタイ料理を中心としたアジア料理と旬の和食の教室「アジアサロン　おいしいスプーン」主宰。